特選紅茶 缶入り

特選紅茶 缶入り

1971年(S46)輸入自由化によりそれまで生産されていた国産紅茶はほとんど市場から姿を消しています。
その国産紅茶の復活を願って、1985年より作りつづけています。苦渋味の少ない、まろやかな味に仕上がりました。出雲国の紅茶を再仕上げし、味や香りがよりしっかりでる芯芽の部分を集めました。深い味わいが特長です。

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出雲国の紅茶_1煎茶とは異なり、収穫した茶葉はすぐに揉みこんでいくことはしません。風通りの良い場所で、茶葉の中で酸化発酵の準備が出来るのを待ちます。